Moj profil

Papula

38

Za mnoge pasteta ili namaz od pasulja :-))

Za mnoge pasteta ili namaz od pasulja :-))

Sastojci

500 gr kuhanog bijelog pasulja
4-5 cena bijelog luka
bijelo sirce, dodati prema ukusu
mljeveni biber, so, crvena ljuta tucana paprika
maslinovo ulje, dodavati prema potrebi

Priprema

1.

Skuhajte pasulj na uobicajeni nacin i ostavite ga u cjedilu da se dobro okapa od vode.

2.

Izmiksajte pasulj elektricnim stapom. Prvo dodajte sirce a zatim maslinovo ulje. Masa ce naprosto “piti” ulje a na vama je da procijenite kad je dovoljno!

3.

Posolite, pobiberite, dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i ako je potrebno, dotjerujte ukus.
Pred sluzenje, obavezno pospite malo maslinovog ulja preko papule, tucanu papriku i mljevenog bibera.

Posluživanje

Papula se moze sluziti kao dip uz razne grickalice, prilog pecenju ili kao premaz na prepecene kriske kruha ili krekera. Nacin serviranja zavisi od samog tretiranja ovog jela; dip, prilog ili slani “desert”!

  • Namazi(6)
  • Posno(2)
  • Pasulj(2)
  • Grah(2)
  • Sve-5(1)
  • Za probati!(1)
  • Posno-jelo(1)
  • Papula(1)
  • Namaz(1)

19

Ovo je nesto fino.

monsoon, BiserkO, :)))

u pravu si, ja przenje na masnoci ili u dubokom ulju maksimalno izbjegavam, zaprsku nikako… koristim iskljucivo ektra djevicansko maslinovo za sva moguca jela…

Ovako je ispalo drugima