Moj profil
Vesna72
14.9.2010.

Paprike sa senfom

115

Eto recepta kako ja spremam paprike u senfu mozda neko voli i ovo,pikantno ali ukusno i zdravo.

Eto recepta kako ja spremam paprike u senfu mozda neko voli i ovo,pikantno ali ukusno i zdravo.

Vesna72
14.9.2010.

Sastojci

Ovo je za 5 tegli otprilike kao na slici
3 kg paprika crvenih zutih mesano
6 glavica crnog luka
glavica belog luka
1/2l sirceta
1/2 vode
4 kasike secera
2-3 kasike soli
1/2l ulja
1/2kg senfa

Priprema

1.

Paprike dobro oprati, ocistiti od petiljki i semenki, pa iseci na rezanca.Crni luk ocistiti i iseci na rezanca.Beli luk ocistiti i sitno iseckati.U loncu provreti sirce, vodu, secer i soi u porcijama kratko probariti papriku i luk.Vaditi iz lonca i ostaviti da se dobro ocedi.Ponavljati postupak dok se sva paprika i luk ne obare.Posebno mikserom sjediniti ulje i senf.Ohladjeno povrce pomesati sa umucenim senfom.Sipati u tegle i dobro zatvoriti.

Posluživanje

Sluzi se najbolje uz meso kranjske kobasice,mazano na hleb tako mi se svidja,nisam bas neki mesaros….

26Komentara

Hvala puno draga,sve mu to dođe na vrlo slično recepti u gramažama a ukus bude isti u principu.Brankić❤

Volim, već ranije isprobavala. Sad odabrala tvoj recept. Odlično.

DabaB misli se na 3kg ociscene paprike,izvini ako kasnim sa odgovorom promaklo mi je🙁😘

Ovako je ispalo drugima