Moj profil
coolinarika
21.7.2014.

Paprike punjene mesom i gorgonzolom

26

Zaintrigirajte svoje goste ovim obično-neobičnim jelom s poklopljenim paprikama kuhanim u pećnici, a maslinovo ulje i komorač aktivirat će taj čaroban kulinarski klik.

Zaintrigirajte svoje goste ovim obično-neobičnim jelom s poklopljenim paprikama kuhanim u pećnici, a maslinovo ulje i komorač aktivirat će taj čaroban kulinarski klik.

coolinarika
21.7.2014.

Sastojci

8 srednje velikih crvenih ili žutih paprika ili miješano
Za nadjev
1 Fant za punjenu papriku i sarmu
250 g mljevenog mesa
150 g Riže za domaća jela Zlato Polje
120 g gorgonzole
2 žlice svježe naribanog parmezana
1 žličica sjemenki koromača
100 ml maslinova ulja

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta za punjenu papriku i sarmu prelijte sa 100 ml vode i promiješajte.

2.

Dodajte mljeveno meso, rižu, naribanu gorgonzolu i parmezan, sjemenke koromača, maslinovo ulje i sve dobro promiješajte.

3.

Paprike operite, odrežite im peteljke i očistite od sjemenki.

4.

Napunite ih pripremljenom smjesom i poklopite s odrezanim peteljkama.

5.

Složite ih u vatrostalnu posudu, podlijte sa 300 ml vode i prekrijte aluminijskom folijom.

6.

Kuhajte u pećnici na 200°C 50-60 minuta.

Posluživanje

Poslužite tople ili hladne.

Savjet

Za nadjev koristite miješano mljeveno meso.

Možete i zamrznuti.

  • Paprika(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • Nadjev-od-mesa(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Fant-mjesavina-za-punjenu-papriku-i-sarmu(1)
  • Punjeno povrće obožavamo(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Kuhano(1)
  • Koromac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.