Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Paprike iseci na malo krupnije kocke (komade) i staviti ih na vrelo ulje da se peku. Mesati cesto da ne pocne da gori, jer se sve sprema na jakoj vatri. Nakon par minuta posolite, poklopite tiganj u kojem przite paprike i promesajte s vremena na vreme.
Kada nestane sva voda koju su paprike pustile i kada pocnu da dobijaju lepu boju ubacite kobasice da se zajedno dopeku.
Kada je sve gotovo sklonite sa vatre i pospite sitno isecaknim cesnjem belog luka, promesajte i poklopite i nemojte vise vracati na vatru. Sacekajte 5 minuta da se prozmu mirisi i sluzite uz bareni krompir ili uz kiselu pavlaku i komadic feta ili travnickog sira (ko ima, a ja ga duuugo nisam videla :)
2.
Napomena, solite iskljucivo solju i nemojte pokusavati da dodajete vegetu.
5