Moj profil
Vrlo lagan i jednostavan prilog za ljubitelje paprike
Sastojci
Priprema
1.
Pošto više nema svežih paprika, ja sam koristila iz zamrzivača koje sam u septembru iseckala, spakovala u kese i stavila u zamrzivač.
Bitno je da kada izvadite papriku iz zamrzivača stavite u cediljku da bi izašla suvišna voda.
2.
Očistiti i iseckati na sitno crni luk. Na malo ulja dinstati dok ne bude staklast, pa dodati papriku.
3.
Kad paprika omekani, dodati so,biber i pavlaku. Kuvati još 2-3 minute, pa skinuti sa vatre.
Posluživanje
Ovaj prilog se može servirati i topao i hladan, jednako je ukusan.
24