Jedini problem je vreme koje vam je potrebno dok pacetinu skuvate,sve ostalo je izuzetno jednostavno...
Koristila sam ono "najgore"od patke:vrat,krila,zeludac i jedan batak koji se provukao:)A ispalo odlicno jelo...
Jedini problem je vreme koje vam je potrebno dok pacetinu skuvate,sve ostalo je izuzetno jednostavno...
Koristila sam ono "najgore"od patke:vrat,krila,zeludac i jedan batak koji se provukao:)A ispalo odlicno jelo...
Sastojci
Priprema
Meso oprati,dodati u kipucu vodu i malo prokuvati,a onda tu vodu baciti.Naliti meso vodom i sacekati opet da provri,smanjiti vatru i kuvati.Staviti lovorov list,biber u zrnu i crni luk,a posle 10-ak minuta i alevu papriku.
Posle nekog vremena dodati sargarepu i celer.Kasnije,15-ak minuta pre nego li vam se ucini da je meso skuvano,dodati komadice krompira i kukuruz secerac.Izvaditi meso,skinuti sve sa kostiju(iako vam tako ne izgleda,ima ga dosta:))i vratiti u serpu.
Umesati miso pastu,a zatim iskljuciti vatru.Dodati koprivu i pirincane rezance.
Posluživanje
Ne dodajem nikakvu dodatnu masnocu.Uz salatu po zelji izvrstan obrok, i za svecane,ali i obicne,zimske dane...
Kako je tebi ispao recept?
2