Moj profil

Pacetina na moj nacin:)

180 minuta
4

Jedini problem je vreme koje vam je potrebno dok pacetinu skuvate,sve ostalo je izuzetno jednostavno...

Koristila sam ono "najgore"od patke:vrat,krila,zeludac i jedan batak koji se provukao:)A ispalo odlicno jelo...

Jedini problem je vreme koje vam je potrebno dok pacetinu skuvate,sve ostalo je izuzetno jednostavno...

Koristila sam ono "najgore"od patke:vrat,krila,zeludac i jedan batak koji se provukao:)A ispalo odlicno jelo...

Sastojci

Pacje meso
susena kopriva
miso pasta
pirincani rezanci

Priprema

1.

Meso oprati,dodati u kipucu vodu i malo prokuvati,a onda tu vodu baciti.Naliti meso vodom i sacekati opet da provri,smanjiti vatru i kuvati.Staviti lovorov list,biber u zrnu i crni luk,a posle 10-ak minuta i alevu papriku.

2.

Posle nekog vremena dodati sargarepu i celer.Kasnije,15-ak minuta pre nego li vam se ucini da je meso skuvano,dodati komadice krompira i kukuruz secerac.Izvaditi meso,skinuti sve sa kostiju(iako vam tako ne izgleda,ima ga dosta:))i vratiti u serpu.

Umesati miso pastu,a zatim iskljuciti vatru.Dodati koprivu i pirincane rezance.

Posluživanje

Ne dodajem nikakvu dodatnu masnocu.Uz salatu po zelji izvrstan obrok, i za svecane,ali i obicne,zimske dane...

2

Naravno da moze i s piletinom,a verujem i da s curetinom moze biti jednako zanimljivo:)Recepte smisljam u hodu,zato su i sve mere stavljene priblizno,pa tako i sastojci mogu biti drugaciji.Sve je stvar maste🙂

zanimljivo ... sigurno može i s piletinom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)