Ovo je jedna lagana verzija ručka s ribom iz pećnice. Moja bliska rođaka Lidija radila je sa filetima oslića. Baš mi se svidjelo. Jednostavno, brzo i jeftino. Probajte!
Ovo je jedna lagana verzija ručka s ribom iz pećnice. Moja bliska rođaka Lidija radila je sa filetima oslića. Baš mi se svidjelo. Jednostavno, brzo i jeftino. Probajte!
Sastojci
Priprema
Krumpir izrezati na tanke ploške, luk i češnjak na šnite, mrkvu izrezati na kolutove, peršin isjeckati.
U namašten lim složi pola krumpira da pokrije dno, posoli i popapri , složi na krumpir filete oslića posoli i povegeti .
Na ribu poredaj mrkvu, luk i češnjak te peršin list. Gore pokrij sa krumpirom . Naulji i stavi peći na 220 stupnjeva dok ne porumene krumpiri.
Odlično je uz zelenu salatu ili neku drugu po izboru.
32Komentara