Moj profil

Orašna Super ČOKOLADNA (bez brašna)

129

Nešto je u ustima topljivo i posebno u kolačima bez težine žitarica i nešto je tako fino, slatko i ultra čokoladno u ovom kolaču napravljenom s bazom od orahovog brašna. Uz kavicu i dobro društvo ova je orašna i super čokoladna dama iz kalupa za tortu povisila hormon sreće u jedno tmurno predkišno popodne. 

Nešto je u ustima topljivo i posebno u kolačima bez težine žitarica i nešto je tako fino, slatko i ultra čokoladno u ovom kolaču napravljenom s bazom od orahovog brašna. Uz kavicu i dobro društvo ova je orašna i super čokoladna dama iz kalupa za tortu povisila hormon sreće u jedno tmurno predkišno popodne. 

Sastojci

Kolač (mjera: veća šalica za čaj/kakao)
2 šalice mljevenih oraha
200 g tamne čokolade za kuhanje
1/4 šalice omekšalog maslac
1 pakovanje vanil šećera
1 žličica cimeta
1 šalica odkoštićenih višanja ili nekog dr.kiselastog, bobičastogvoća
Glazura
200g tamne čokolade za kuhanje
2 žlice maslaca

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. 

Maslacem namazati i pobrašniti kalup od 25-28cm. 

2.

Orahe samljeti.

Čokoladu usitniti nožem u sitne kockice/komadiće (otprilike veličine grožđica).

3.

Maslac, šećer i vanil šećer izmiksati do kremaste svijetlo žute smjese. Umutiti žumanjke te uz lagano miješanje dodavati brašno od samljevenih oraha, usitnjenu čokoladu i cimet. 

4.

Posebno i lagano umutiti bjelanjke dok smjesa ne očvrsne te ih pažljivo i postepeno dodati i ručno umutiti u prethodnu smjesu.

5.

Uliti smjesu u kalup, po površini rasporediti višnje te peći 35 minuta i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.

6.

Sastojke za glazuru otopiti na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici, dobro promješati pjenalicom i razmazati po ohlađenom biskvitu.

Posluživanje

Kolač se može konzumirati odmah nakon nanošenja glazure, a predivan je uz ledeni šlag, kuglu sladoleda od vanilije, ledenu kavu ili kakvo orašasto hladno mlijeko.

  • Orasi(3)
  • Torte(2)
  • Višnje(2)
  • Lari(1)
  • Lchf(1)
  • Torta-chokoladna(1)
  • Bez-brashna(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Gluten-free(1)

11

Kolač je prefin! Svima se svidio 🙂

Predivna fotka i recept!! 🙂

Hvala, OK 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)