Moj profil
Mimi-Atlanta
28.4.2015.

Orah ploskice...

390

Jednostavne i ukusne orah ploskice sa prhkom koricom i dosta oraha...

Jednostavne i ukusne orah ploskice sa prhkom koricom i dosta oraha...

Mimi-Atlanta
28.4.2015.

Sastojci

1 salica 250 ml.
TIJESTO:
100 gr. brasna
40gr. skrobnog brasna
1/2 salice secera u prahu
113 gr. hladnog putera
malo soli
FILL:
170gr. hladnog putera
100gr. smedeg secera
3 zlice meda
1/2 zlicice vanille extrakt
malo soli
2 zlice slatkog vrhnja
300gr. grubo sjeckanih oraha

Priprema

1.

U brasno dodajte skrobno brasno,secer u prahu,malo soli i isjeckani hladni puter.Mijesite sve zajedno da dobijete mrvicasto tijesto.

U pleh 23cm oblozen sa alu folijom  istresite smjesu.

2.

Sa prstima pritiskajte i ravnomjerno rasporedite tijesto.

OSTAVITE U FRIDZ 15 minuta.

Ukljucite pecnicu na 180 C,izvadite tijesto iz fridza i stavite da se pece 17min.

Pecene tijesto ostavite sa strane.

NEMOJTE ISKLJUCIVATI PECNICU.

3.

Orahe isjeckajte sa nozem na grubo.

U malo dubljoj serpici stavite isjeckani hladni puter,smedi secer,med,vanillu extrakt i malo soli.

4.

Na srednjoj vatri mijesajte dok se secer sav ne otopi.

5.

Zatim povecajte temperaturu neka  smjesa pocne kljucati.Ostavite tako da kljuca 2-3 minute uz povremeno mijesanje.

6.

Zatim dodajte slatko vrhnje i orase.

7.

Izmjesajte sve zajedno.

8.

Fill istresite preko biskvite.Nema veze ako je mlak.

Stavite sve zajedno da se pece 20min.

9.

Potpuno hladan kolac izvadite zajedno sa alu folijom,odvojite foliju od stranica i sijecite na ploskice ili kocke.

Ja sam ukrasila sa cokoladnom glazurom a vi po zelji.

Posluživanje

Recept je iz Best Southern recipes...ploskice su odlicne i mogu jako dugo da odstoje...ako zelite vecu kolicinu povecajte sastojke...

  • Sitni kolači(9)
  • Orasi(7)
  • Kolači(5)
  • Božić(4)
  • Keksi(4)
  • Prhko(2)
  • Keksići(2)
  • Prhki-keksici(1)
  • Party-food-slatko(1)

41

oh hon sad ne znam tocno al pretpostavljam negdje oko 30 ploskica...sve zavisi koje duzine i sirine sijeces...bolje sijeci na manje i tanje,ljepse je i za izgled i za nepce...hugsi👋

Koliko ploskica ste dobili iz ove kolicine sastojaka?

oy hon ne znam sto se desilo...eto prva si koja je imala problem sa ovim keksicem...ne znam sto je krenulo naopako...u koru mogu jedino da krivim foliju,ne vidim razloga zasto bi se lijepilo posto ide unutri puter tako da ne dozvoljava tijestu da se lijepi za foliju...ako budes pravila slijedeci put pospricaj dobro foliju ili ju dobro premazi sa uljem ili maslacem...fill takoder...mozda da je do kvalitete putera ili maslaca...ne vidim drugu opciju s moje strane...s moje strane izvinjenje.ali eto to su neke moje opcije s moje strane gledista...hugsi👋

Ovako je ispalo drugima