Orah buhtle

U prosijano brašno napravite rupicu u koju ulijete toplo mlijeko sa žlicom šećera i kvasca.

Kada kvasac uskisne dodajte sve ostale sastojke i dobro umjesite.stavite na toplo mjesto 60 minuta dok se tjesto ne digne

Mljevenim orasima dodajte šećer i med i sve skupa prelijte vrelim mlijekom,na kraju dodajte i rum

Kada se tijesto diglo premjesite ga i podjelite na 12 kuglica

Na svaku kuglicu dodajte punu žličicu fila i zamotajte

Zatim uronite do pola u ulje ili maslac(otopljeni)

Posložite u okrugli lim i pustite da odstoje još pola sata

Buhtle prije pečenja premažite s mlijekom i pecite u prethodno ugrijanoj pećnici otp 40 minuta na 190 stupnjeva. Čim počnu rumeniti prekrijte ih folijm i nastavite peći do kraja

Presjek