Prije oblikovanja odrezaka u smjesu možete dodati 1-2 žlice zobenih pahuljica.
Moj profil
Odresci od kelja bili bi vegetarijanskom poslasticom kada se u nju ne bi “prošvercala” šunka. Ovako je na radost svakog ljubitelja mesnih jela kelj u šunki dobio mesno pojačanje, a vaš obrok bjelančevine.
Odresci od kelja bili bi vegetarijanskom poslasticom kada se u nju ne bi “prošvercala” šunka. Ovako je na radost svakog ljubitelja mesnih jela kelj u šunki dobio mesno pojačanje, a vaš obrok bjelančevine.
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite i još topli propasirajte ili naribajte.
2.
Kelj i mrkvu skuhajte i dobro ocijedite.
3.
Kuhanu mrkvu naribajte i dodajte krumpiru.
4.
Dodajte još ohlađeni i sitno narezani kelj, krušne mrvice, nasjeckani češnjak, Vegetu, jaja i šunku narezanu na tanje rezance. Smjesu dobro izmiješajte i oblikujte odreske.
5.
Pecite ih na zagrijanom ulju sa svake strane 3-4 minute.
Posluživanje
Odreske poslužite tople sa salatom po želji.
27