Moj profil
Veca01
27.12.2012.

Oblanda sa keksom

78

Puno keksa,  malo oraha radi boljeg ukusa i čokoladna glazura. Uglavnom je svi vole. 

Puno keksa,  malo oraha radi boljeg ukusa i čokoladna glazura. Uglavnom je svi vole. 

Veca01
27.12.2012.

Sastojci

1 velika oblanda
1/2 l mleka
500 gr šećera
1 margarin
1/2 kg mlevenog keksa
100 gr oraha
glazura
100 gr čokolade za kuvanje
3 kašike zejtina

Priprema

1.

Karamelizujte šećer ali pazite da ne potamni mnogo (boja karamele) , pa dodajte 1/2 litre mleka. Kad se istopi sada već stvrdnut šećer  i margarin u mleku, dodajte 1/2 kg mlevenog keksa i mlevene orahe.

Filujte oblandu vrućim filom. Preko zadnje kore, stavite nešto teško da bi se oblanda lepo stegla, neku knjigu ali da prekrije celu oblandu da bi se lepo slepile i ivice.

2.

Tek sutradan napravite glazuru i premažite oblandu.

Za glazuru istopite 100 gr čokolade, dodajte 3 kašike ulja, dobro umutite i premažite je dugačkim nožem. 

  • Oblatne(6)
  • Oblande(3)
  • Oblatmeskeksima(1)
  • Oblanda-keks(1)

10

Malo, malo, nego šta, al moram da se suzdržavam 🙄

#8 Shiny1 tek sad kad je odstojala, meni je bila i u zamrzivaču, poprimila je pravi ukus. Malo će ti biti parčence, dva 🙂😉

Predivna slika, baš bih mogla parčence, dva!