Moj profil
micka47
16.5.2009.

Nugat torta

189
Nugat torta

Sin mi je doneo ovaj recept rekavši da je torta fantastična. Ja napravila i složila se ja i svi koji su je probali. Probajte vredi truda.

Sin mi je doneo ovaj recept rekavši da je torta fantastična. Ja napravila i složila se ja i svi koji su je probali. Probajte vredi truda.

micka47
16.5.2009.

Sastojci

kora
10 belanaca
10 kašika šećera
100 gr oraha
2 kašike oštrog brašna
prvi fil
10 žumanaca
10 kašika šećera
1 kašika mleka
1 kašika brašna
100 gr bele čokolade
250 gr putera
drugi fil
1/2 litre slatke pavlake
2 kašike šećera
50 gr prženih i samlevenih lešnika
50 gr crne čokolade, krupno rendane
glazura
200 gr bele čokolade
3 čaše (manje) kisele pavlake

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

kora
1.

umutiti belanca postepeno dodavajući šećer

2.

u čvrsto umućena belanca dodati orahe i brašno

3.

peći na 180 C

4.

pečenu koru uzduž preseći na dva dela
prvi fil:

5.

od žumanaca šećera, mleka i brašna skuvati na pari fil i na kraju dodati otopljenu čokoladu

6.

ohlađen fil sjediniti sa umućenim puterom
drugi fil:

7.

umutiti slatku pavlaku sa šećerom u čvrst šlag

8.

dodati mlevene lešnike i krupno rendanu čokoladu
koru premazati sa prvim filom pa na njega ide drugi fil i kora
glazura:

9.

otopiti čokoladu i dodati kiselu pavlaku lagano izmešati i premazati gornju koru. Ukrasiti po želji.

26Komentara

micka47
Autor

 Unistal - Pecem u plehu od rerne, mislim da je 30x40cm

Uninstal

koje dimenzije kalupa?

Buba86

Predivna je,probacu prvom prilikom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti