Dragi prijatelji ! Ovaj divan, mirisan, ukusan praznicni kolac posvecujem svima vam uz najbolje zelje za Novu Godinu.
Dragi prijatelji ! Ovaj divan, mirisan, ukusan praznicni kolac posvecujem svima vam uz najbolje zelje za Novu Godinu.
Sastojci
Priprema
Nazalost nemam slika pripreme al sve je jako jedostavno
* U lonac sloziti maslac, secer i suvo voce, dodati koricu pomorandze i 160 gr soka od pomorandze. Ja koristim sok od jedne vece pomorandze + dodam rum da bude 160 gr ukupno. Mozete dodati sok iz tetrapaka.
- Stavite lonac na vatru i uz mesanje neka vam provri, posle smanjite vatru i neka lagano kuva se uz stalno mesanje 5-6 minuta. Sklonite sa vatre i neka ohladi se nekih 30 minuta.
-Potom u ovu smesu dodajte 2 jaja, lepo promesajte sa kasikom ili viljuskom pa dodajte mlevene bademe, brasno, promesano sa praskom za pecivo i zacinima.
- Od 100 gr marcipana napravite 10 kuglica
- U kalup (kod mene vekna) promer 30 x 11 stavite pek papir, malo namastite sa maslacem i istresite pola smese. Stavite marcipan kuglice pa pazlivo rasporedite drugu polovinu testa.
- Peci u zagrijaroj rerni na 180 C oko sat vremena. Ali puno ovisi od vase rerne. Proveriti cackalicom. Ako brzo porumeni pokrijte ga alu folijom
- Pazite da ne presusite kolac. Tekstura testa mu je malo vlazna i socna.
- Sve u svemu je jako jednostavno )))
Posluživanje
Dobar tek, Prijatno , Приятного Аппетита )))
I meni je drago što si opet s nama. Sve najljepše u Novoj 2018. želim tebi i tvojoj obitelji uz želje da nam pokloniš što više domaćih recepata iz svoje zemlje i tvojih prekrasnih fotografija.👋
I tebi svako dobro Vadik:).Nadam se da ćemo 2018-e imati više prilika gledati tvoje krasne fotografije .I rcp.
15