Moj profil

Njokice od palente u boji

20 minuta
13

Žganci, palenta, pura su ukusan i zdrav prilog, a mogu biti i dekorativni i maštoviti. Ovo je jedan način kako dekorirati brodeto prilogom u bojama.

Žganci, palenta, pura su ukusan i zdrav prilog, a mogu biti i dekorativni i maštoviti. Ovo je jedan način kako dekorirati brodeto prilogom u bojama.

Sastojci

za
Njokice od palente
1/2 čaše od jogurta palente
2 čaše vode
soli, putra, češnjaka, sira gaude
malo sjeckanog špinata

Priprema

1.

U dvije odvojene posude staviti po 1 čašu vode, malo soli i malo putera i staviti neka to zakipi

2.

U jednu odmah dodati soli, putera i špinata sjeckanog (može zamrznutog) po želji da osigura dovoljnu boju, te tu dodati još malo vode

3.

Kad zakipi dodati palentu i skuhati, te sa vlažnom žlicom odvajati njokice u posudu gdje ćete servirati, sa razmakom

4.

U drugoj posudi zakipiti vodu sa soli, putrom i jednim režnjem stisnutog češnjaka, te dodati palentu iskuhati. Kad je gotovo naribati malo sira gaude ili nekog kozjeg ili ovčjeg umiješati da se rastopi, te raditi isto njokice u zdjelu između onih zelenih

Posluživanje

Za ovaj prilog bolje je malo više osoliti žgance nego inače.

  • Palenta(3)
  • Prilozi(2)
  • Sve-5(1)

8

ovo je fenomenalno :)

Svima hvala, baš mi je drago, moram priznati da ste me razveselili sa komentarima.

Ma super !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)