Moj profil
Danielaaa
5.9.2010.

nikolina sos

13

receptot podsetuva na moeto detstvo koga bese neizbezen del od nasata zimnica.Sarenilo od mirisi vklopeno vo edinstven vkus-od receptite na mojata majka

receptot podsetuva na moeto detstvo koga bese neizbezen del od nasata zimnica.Sarenilo od mirisi vklopeno vo edinstven vkus-od receptite na mojata majka

Danielaaa
5.9.2010.

Sastojci

5kg domati crveni
1,5kg crveni piperki
300gr kromid
15zrna biber
1kitka magdonos
250ml zejtin
2lazici senf
secer i sol po vkus
6-7listovi lovor
2lazici origano

Priprema

1.

domatite se varat so piperkite, kromidot magdonosot, biberot i lovorovite listovi.ODKAKO CE SE SVARAT SOSTOJKITEcelata smesa se proaga niz presa za da se odstranat luspite i da se dobie homogena smesa

2.

smesata se stava vo cista serpa se naleva so zejtinot i mu se dodavaat 3-4 lista lovor, 5-6 zrna biber i se vari okolu40 minuti so povremeno mesanje.Na kraj se dodava secer i sol po vkus(jas stavam 3lazici sol i 5 lazici secer) i 2 lazici senf i 2lazici origano.Se sobira vo mali tfglicki vrelo so vrelo

Posluživanje

ovoj sos moze da se koristi kako prilog so testenini,meso na skara.so kompiri—sto bi se reklo ubavo e da go imate megu vasata zimnica

  • Zimnica(2)
  • Babini recepti(1)

4

nema greski so starite dobri recepti od nasite majki

Sosot e prekrasen ,i e del od mojata zimnica veke 20 godini.Pozzz….Nema da zgresite ako go probate

nema da zgresite ako go probate—fala i na vas

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)