Neobicne tagliatelle

Ovo su sastojke za dve osobe.

U serpi na vatri stavite vodu,posolite,pa kad voda provrie dodajte tagliatelle.

Pustite da se kuha dok vi spremate ostalo.

Obicno tagliatelle se kuhaju 15 min.od momenta kada si stavijo u kipucu vodu.Netreba da se prekuhaju,jer onda nije to to.

Krusku oljustite,ocistite od spica pa hi ispasirajte u blender.

U tavi stavite orahe,te hi kratko proprzite.Pazite,treba da ostanu bele.

Dodajte ispasiranu kruske te zajedno mesajte oko minut-dva.

Gorgonzolu isecite na kockice i nju dodajte pa promesajte dok se otopi.

Dodajte pavlaku i panu.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Kada se pavlaka otopi,procedite tagliatelle te hi dodajte u tavi.

Dodajte i parmezan.

Promesajte fino da se sve fino sajedini.

Izvadite na tanjir,posuti sa suvim madonosom te posluziti

U orginalu idu kruska seckana na kockice.Ali kada bi moji to videli,ne bi ni probali.Prema tome,ja sam ispasirala i ispalo je super umak,a miris........

Umesto orahe stavila sam blansirane mljevene bademe,i one su super.

Probala sam obadve vrste i podjednako su dobre.

Izbor je na vas.