Moj profil
coolinarika
16.3.2008.

Neobična salata od graška

40 minuta
128

Ljubitelji graška zasigurno će biti oduševljeni ovim receptom. Dodate li grašku, šunku i krumpir, te sve zajedno prelijete preljevom od vrhnja i majoneze te poslužite uz tvrdo kuhana jaja i kruh, dobit ćete kompletan obrok.

Ljubitelji graška zasigurno će biti oduševljeni ovim receptom. Dodate li grašku, šunku i krumpir, te sve zajedno prelijete preljevom od vrhnja i majoneze te poslužite uz tvrdo kuhana jaja i kruh, dobit ćete kompletan obrok.

coolinarika
16.3.2008.

Sastojci

za
250 g Graška steriliziranog Podravka
200 g krumpira
100 g Dimljene rolane šunke Podravka
1 žlica narezanih kapara
2 jaja
Za salatni preljev
100 ml kiselog vrhnja
60 ml majoneze
1 žličica Senfa estragon Podravka
1 žlica limunova soka
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Za posluživanje
4 kriške popečenog kruha iz kalupa

Priprema

1.

Grašak ocijedite i isperite pod mlazom vode.

2.

Krumpir ogulite, narežite na kockice i skuhajte.

3.

Šunku, također, narežite na kockice.

4.

Kiselo vrhnje, majonezu, senf, sok od limuna i papar dobro promiješajte.

5.

U posudu za posluživanje stavite pripremljeni grašak, šunku i krumpir, dodajte kapare, prelijte pripremljenim preljevom od kiselog vrhnja i promiješajte.

6.

Jaja kuhajte u kipućoj, blago posoljenoj vodi 10 minuta.

7.

Tvrdo kuhana jaja narežite na kriške.

Posluživanje

Pripremljenu salatu dobro ohladite i poslužite s jajima i popečenim kruhom.

Savjet

U salatu možete dodati nasjeckani peršin.

  • Salate(11)
  • Salata(3)
  • Grašak(3)
  • Salata-prilog(1)
  • Bizi(1)
  • Predjelo hladno(1)
  • Kapare(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Senf(1)

7

Fino

Bravo, ovim receptom izvući ću se za današnji ručak 🙂

izgleda super, probat ću sutra...