Moj profil

Naopake kifle

190

naopakog imena, finog mirisa i okusa…

naopakog imena, finog mirisa i okusa…

Sastojci

tijesto
1/2 l mlijeka
1 žlica soli
1 žlica šećera
0,5 dl ulja
7,5 dag margarina
7,5 dag maslaca
1 kockica svježeg kvasca
sol, kim, sezam

Priprema

1.

Dignuti kvasac u toplom mlijeku sa šećerom. Umijestiti tijesto i ostaviti da se diže. Kada udvostruči obujam istresti ga na brašnom posutu radnu površinu i razvaljati u pravokutnik, dug oko 1 metra, širok 25-30 cm.

2.

Zajedno otopiti maslac i margarin, sa 2/3 te smjese premazati tijesto, po tome posuti malo kima i sezama. Zamotati dugačak rolat i rezati u trokute

3.

Slagati ih u margarinom premazanu tepsiju tako da vrh trokuta bude prema gore, a najdeblji dio trokuta na dnu tepsije. Svaki trokut prije toga okolo namazati smjesom otopljenog margarina i maslaca.

4.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Kada se počnu dizati, premazati ih smjesom od izmućenog jajeta, kiselog vrhnja i malo soli, posuti kimom i sezamom. Peći oko pola sata, odnosno dok ne porumene. Servirati tople

  • Kiflice(6)
  • Kifle(4)
  • Pogača(4)
  • Pecivo(4)
  • Peciva(2)
  • Kifli(1)
  • Slano pecivo(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)

35

Ajme koje dobre kifle kako ih nisam prije vidila promaklo mi idu u omiljene

Prekrasne kifle, odmah u omiljene! Bravo, petica!

odlicno, probacu!

Ovako je ispalo drugima