Moj profil

Namaz od bucinih kostica

495

Buca je in.

Buca je in.

Sastojci

80 grama maslaca
100 grama svjezeg krem sira
80 grama bucinih kostica
1 manji luk
1 cesanj cesnjaka
2 zlice bucinog ulja
1 zlica octa
1 zlica sjeckanog persuna ili vlasca
2-3 zlice kiselog vrhnja / po potrebi

Priprema

1.

Pjenasto sjediniti maslac sobne temperature i krem sir. Malo posoliti.

2.

Na tavi bez ulja prepeci bucine kostice, posoliti ih i malo ohladiti. Dvije trecine kostica fino samljeti, a ostatak sitno nasjeckati.

3.

Luk i cesnjak isjeckati sto sitnije. Pomijesati sve sastojke, dodati bucino ulje, zlicu bijelog octa ili bijelog balsamica, sjecakni persun ili vlasac.

4.

Sve dobro sjediniti, jos malo zaciniti. Ostaviti u hladnjaku sat, dva da se dobro prozmu svi sastojci.

5.

Prije serviranja izvaditi iz hladnjaka da se maslac malo popusti. Ako imate osjecaj da je suho dodajte namazu jos 1-2 zlice punomasnog kiselog vrhnja.

6.

Recept je od Johanna Lafera.

  • Namaz(25)
  • Namazi(23)
  • Bundeva(6)
  • Bucine-kostice(3)
  • Namazi-slani(3)
  • Namaz-buca(2)
  • Namazi i paštete(2)
  • Party(2)
  • Bucine-sjemenke(2)

70

evo recept

Odličan namaz, uz ostale namaze na slici uz koje smo uzivali, bilo je za svakog ponešto!

Pašteta od tune i slanutka, hummus i ovaj divan namaz.

Namaz je super,samo je žalosno da ga nesmiješ namazati na nešto super, ako si na LCHFu.

Ovako je ispalo drugima