Moj profil
Fenomenalni dip od pecenog patlidzana i oraha...
Fenomenalni dip od pecenog patlidzana i oraha...
Sastojci
Priprema
1.
Patlidzan operite,prebrisite,prepolovite i premazite sa maslinovim uljem...Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 220 C 35 minuta...
Zadnjih 15 minuta u alu foliju zamotajte cesnjak,prelijte malo sa maslinovim uljem i stavite da se pece sa patlidzanom..
2.
Peceni patlidzan stavite da se ohladi..
3.
U blender dodajte orahe i svjezi persun..napravite dva tri pulsa a zatim dodajte koricu od limuna,sok od limuna,med,peceni cesnjak,"meso"od patlidzana(samo izvadite unutrasnji dio),sol i peper...izblendirajte sve dobro...
4