Ako tražite lepinje koje su mekane, ovo je pravi recept za Vas! Ne ovisi da li ih pečete na ulju ili masti jer ne upiju masnoću. Imaju velike mjehure u sebi koje ih čine laganim i možete ih jesti slatke ili slane. Dobar vam tek!
Ako tražite lepinje koje su mekane, ovo je pravi recept za Vas! Ne ovisi da li ih pečete na ulju ili masti jer ne upiju masnoću. Imaju velike mjehure u sebi koje ih čine laganim i možete ih jesti slatke ili slane. Dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
U mlako mlijeko dodati kvasac, prstohvat soli, prstohvat šećera i ostaviti da odstoji.
U veću posudu izmješati jaje i jogurt te malo posoliti.
U to dodati brašno, prašak za pecivo i rastopljeni kvasac u mlijeku.
Dobro izmješati. Smjesu preporučujem mješati ručno. Bit će jako mekano i ljepljivo, ali neka vas to ne brine jer tako mora biti.
Kad je smjesa izmješana, preko nje preliti malo ulja i pokriti čistom krpom te ostaviti da ostoji milimalno 30 - 40min na toplom mjestu.
Kad se tjesto podiglo istresti ga na ravnu površinu i izrezati na željeni oblik.
U tavici ugrijati ulje ili mast i staviti peći lepinje.
Kada ih vadite iz tavice složite ih na ubrus da pokupi masnoću.
Posluživanje
Poslužiti ih sa slatkim ili slanim dodatcima. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara