Moj profil

Nabujak s poklopcem od krumpira

63

Cure moje drage ja sam ovo jučer probala i toliko sam oduševljena ovim jelom da ga moram podijeliti s vama! :)) :)

Cure moje drage ja sam ovo jučer probala i toliko sam oduševljena ovim jelom da ga moram podijeliti s vama! :)) :)

Sastojci

za
500 g krumpira
2 kom kapula (crveni luk)
5 žlica ulja
250 ml temeljca (ako nemate pripremljeno može i voda )
1 kom žute paprike i crvene paprike
200 g naribanog tvrđeg sira

Priprema

1.

Ogulite krupmir, operite ga i skuhajte u slanoj vodi.

Oljuštiti kapulu (luk), narežite ga na kockice, paprike također narežite na kockice.

Popržite luk i mljeveno meso na vrućem ulju, dodajte kockice paprike, crno vino, pustite da malo provrije, zatim dodati koncentrat rajčice, dolijte mesni temeljac (vodu), posolite i popaprite. Kuhajte 30 minuta. Ako je potrebno dolijte malo tekućine.

2.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, ocijedite krompir i zgnječite ga. Umiješajte mlijeko, posolite i popaprite te začinite muškatnim oraščićem. Mljeveno meso stavite u namašćen kalup, pire od krompira rasporedite po mesu i pospite naribanim sirom.

Pecite u pećnici 20 min dok ne postane zlatno smeđe.

Posluživanje

Poslužiti toplo.

  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Probati(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)
  • Mliveno(1)
  • Krompir-skrob(1)

12

Fino!

A i tako i izgleda jako fino.

ovo cem da probam 😉

Ovako je ispalo drugima