Moj profil
sms
16.5.2007.

Nabujak od krumpira i mljevenog mesa

32

U ovom nabujku se moji ukućani doslovno dave. Pronašla sam ga na internetu (mislim na Iskonu) malo preradila i stvarno odlično.

U ovom nabujku se moji ukućani doslovno dave. Pronašla sam ga na internetu (mislim na Iskonu) malo preradila i stvarno odlično.

sms
16.5.2007.

Sastojci

1/2 kg mljevene junetine
krumpir izrezan na tanke listiće
bosiljak, sol, papar
1 limenka kukuruza
1 kiselo vrhnje
sir gauda ili neki topivi

Priprema

1.

Mljevenu junetinu propirjati nakratko na ulju, dodati koncentrat rajčice, vegetu i bosiljak (sveukupno oko 15 min).

2.

Kiselo vrhnje promješati sa kukuruzom i pospliti prema ukusu.

Posluživanje

Poslužiti uz zelenu salatu.

  • Musaka(2)
  • Fina glavna jela(1)
  • Nabujci-slani(1)
  • Mleveno(1)
  • Kukuruz(1)
  • Krompir(1)

5

Da, da. Imam jako slican recept u knjizi Kuharica za sva godisnja doba, tamo se i zove Meksicki nabujak, nije sve isto ali je vrlo slicno, pravila ga nekoliko puta i stvarno je za ‘gusiti se’ u njemu.

Zanimljiva ideja s kukuruzima, treba isprobati (daje malo mex dojam … jos uz crveni grah i malo chilija ….)

Ovo zvuči baš ukusno..inače volim i pravim musaku često..ovo ću svakako probati :)