uzivajte u necemu socnom i neodoljivom..moj osobni recept,,spremite ga kao svecani nedeljni rucak ili s njim docekajte i ugodno iznenadite svoje drage prijatelje i goste.
uzivajte u necemu socnom i neodoljivom..moj osobni recept,,spremite ga kao svecani nedeljni rucak ili s njim docekajte i ugodno iznenadite svoje drage prijatelje i goste.
Sastojci
Priprema
na maslinovom ulju kratko preprzite sitno sjeckani crveni i bijeli luk
kada luk postane karameliziran dodajte crvenu papriku koju ste prethodno nasjekli na trakice.
pustite da se sva smjesa 5 do 10 minuta kratko krcka na vatri dok paprike ne omeksaju.
kada su paprike omeksale dodajte mljeveno meso i sve zalijte crvenim pelati rajcicama...
dok se smjesa krcka na laganoj vatri ,dodajite sve navedene zacine:sol,papar,vegetu,bosiljak,vlasac...
svu sjedinjenu smjesu krckajte jos 5 do 6 minuta na laganoj vatri.
sa strane ogulite krumpir i isjecite ga na ploske.
u vatrostalnu zdjelu slazite red krumpira ,red smjese ..i sve stavite u pec na 220 ,40 d0 45 minuta..
gotovu musaku prelijte izmijesanom smjesom od jednog kiselog vrhnja i 2 jaja..
po zelji u vrhnje i jaja mozete staviti malo domace osusene kadulje..
Posluživanje
recept ugodno ide uz salatu od rajcice i kukuruza..
3