Moj profil

Musaka od tikvica

18

Jedna od omiljenih....

Jedna od omiljenih....

Sastojci

3 tikvice srednje veličine
1 glavica crnog luka
oko 300 g mlevene junetine
1 kisela pavlaka
oko 1 dl mleka
4 jaja za poh
malo prezle
mešavina bibera

Priprema

1.

Tikvice isecite na tanje listove po dužini.Kao i kod redovnog pohovanja uvaljajte u brašno,jaje pa u prežlu pa u podmazanoj posudi u kojoj ćete peći poređajte u jednom sloju.Preko tikvica pospite mleveno meso,sitno seckani crni luk,sameljite biber,pospite bosiljak i so.Preko toga drugi sloj tikvica,opet meso i ostale sastojke a zatim poslednji red tikvica.

2.

Umutite jaja,pavlaku i mleko,u to isto dodajte začine pa poklopite i pecite na 200 c.Kada je pečeno otklopite da se tikvice zapeku i da voda ispari.Pečeno pospite rendanim parmezanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)