Musake volimo, cesto ih spremam, uvek nesto kombinujem i
ova je jedna od tih…Moze biti ukusan, brz i jednostavan
rucak za sve koji vole povrce i sir :)))
Musake volimo, cesto ih spremam, uvek nesto kombinujem i
ova je jedna od tih…Moze biti ukusan, brz i jednostavan
rucak za sve koji vole povrce i sir :)))
Sastojci
Priprema
Plavi patlidzan oprati i
iseci na kolutove, posoliti
i ostaviti 15 minuta.
Umutiti jaje sa sirom i
po zelji malo posoliti.
Vatrostalnu posudu blago
podmazati, posuti prezlama
po dnu i sloziti prvi red
plavog patlidzana.
Rasporediti po njemu umucen
sir, sloziti drugi sloj patlidzana
i tako sve dok ne potrosite
sve sastojke.
Umutiti jaje s mlekom i
preliti preko pl. patlidzana,
te posuti prezlama po zelji.
Mleka treba staviti da
plavi patlidzan bude u njemu.
Peci na 200 stepeni dok se ne
uhvati korica po vrhu, a
mleko uvri.
Posluživanje
Ja sam ovog puta dodala i malo dimljenog
karea.
Ovu musaku mozete praviti i sa mladim
tikvicama.
18