Moj profil
dusa79
14.5.2020.

Musaka od patlidzana i povrca

60 minuta
37

Predivna musaka od mesa,patlidzana,crvene lece,paprike,paradajza... divota

Predivna musaka od mesa,patlidzana,crvene lece,paprike,paradajza... divota

dusa79
14.5.2020.

Sastojci

za
250 gr mljevene junetine
100 gr crvene leće
1 veci patlidzan
1 svjeza crvena paprika
4 paradajza
500 ml Passate Podravka
srednja glavica luka i dva cena bijelog luka
2 cajne kasicice origana
2 kasike maslinovog ulja
bibera i soli
25 gr ribanog parmezana
170 gr grcki jogurt
malo muškatnog oraščića

Priprema

1.

Patlidazn izrezati na tanje kolutove,posoliti i ostaviti sa strane dok pripremate ostalo.Cvenu lecu staviti kuhati nekih 20 minuta.

2.

Na malo ulja proprziti sito isjeckan crveni luk,isjeckanu svjezu crvenu papriku,zatim bijeli luk te mljeveno meso.Sve skupa pirjati na laganoj temp. uz dolivanje vode i pasate.Dodati i zacine.Kad je leca gotova,procijediti ju i dodati mesu.

3.

Patlidzane mozete ispeci u tavi na ulju ili u rerni 15 min.U posudu za pecenje sipati smjesu od mesa i lece,zatim sloziti tanko isjeceni paradajz,preko poredati patlidzan i sve preliti smjesom od jogurta i parmezana.Posuti sa malo muskatnog orascica i peci u zagrijanoj rerni 20-25 minuta na 200 stepeni.

  • Patlidžan(4)
  • Musaka(2)
  • Al-forno(1)
  • Musake i slozenci(1)
  • Mljeveno(1)
  • Musaka od patlidžana(1)
  • Složenac(1)
  • Moussaka(1)
  • Crvena-leca(1)

25

Hvala drage 😘nedostajte mi puno kao i nasa stara coolka 

Čestitke za RD, dugo te nije bilo!!!

Čestitke, draga Sanja, drago mi je vidjeti te opet. Svaki dan iz navike otvorim coolku i veoma se obradujem starom društvu!