Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Oprani karfiol i brokoli razdeliti na cvetiće i zajedno sa očišćenim prokeljom bariti par minuta u kipućoj vodi.
Procediti i ostaviti sa strane.
2.
Na zagrejanom ulju propržiti luk da zastakli, dodati šargarepu i beli luk a nakon minut dva umešati mleveno meso, posuti usitnjenom mesnom kockom, biberom i posoliti po ukusu.
3.
U podmazanu posudu preručiti pola količine obarenog povrća, preko toga rasporediti nadev i pokriti preostalim povrćem.
4.
Umutiti jaja sa kiselom pavlakom, rarzediti sa malo mleka, posoliti i preliti musaku.
Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta do zlatno smeđe boje.
25