Moj profil
Malo zdravija verzija klasične musake
Sastojci
za
Priprema
1.
Butternut tikvu oguliti i narezati na tanke ploškice, složiti na pleh obložen papirom za pečenje i posoliti.
peći u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 20 minuta
2.
Kapulu ispržiti na malo maslinovog ulja, te dodati meso, soju i začine.
Pirjati oko 30 minuta postupno dolijevajući oko 2 dcl vode.
3.
Tikvu i meso malo prohladiti, pa slagati po sistemu red tikve, red mesa dok se ne potroše svi sastojci.
Promiješati mlijeko i jaja sa prstohvatom soli i zaliti pripremljenu musaku.
Peći na 200* oko 20 minuta.
Posluživanje
Umjesto mesa može se staviti sojine ljuspice.
Ako će se peći dan kasnije ne smije se preliti mlijekom i jajima odmah, već prije pečenja
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara