Moj profil
sandykanada
24.3.2008.

Musaka Dane

90 minuta
51

Vrlo,vrlo ukusna mekana musaka..puna vitamina i proteina…Omiljena mog muza…

Vrlo,vrlo ukusna mekana musaka..puna vitamina i proteina…Omiljena mog muza…

sandykanada
24.3.2008.

Sastojci

6 krompira
1 plavi patlidzan
1 crni luk sitno iseckan
1 mrkva na kolute
1 prutich celer na kockice
600 gr. mleveno meso (ja sam upotrebila mjesavinu svinjece i telece)
150 gr. riz
300 gr. pecurke iz konzerve
1 zlica vegeta
1 kasicica crvene tucane paprike (ja sam stavila ljutu)
1/2 kasicica papar , sol
1 zlica alove paprike
2 zlice naseckani persun (ili 1 zlica suhi persun)
1/2 l. vode
Preliv
3 jaja
150 ml. mleko
1/2 kasicica vegeta
1 zlica seckani persun

Priprema

1.

Patlidzan oljustite i izrezite na kolute ,pospite solom i ostavite u cedaljku dok pripremate fil , a posle lijepo izmite hladnom vodom i prosusite

2.

Krompire oljustite i isecite na kolute i ostavite u vodu da ne potamne

3.

Na malo ulja proprzite naseckani luk, celer i mrkvu dok ne omeksaju

4.

Dodajte mlevenog mesa i to lijepo proprzite mjesajucu i razbivajuci grudvice mesa cijelo vreme

5.

Dodajte lepo ocjedene pecurke i przite jos malo da voda od mesa i pecurke ispari

6.

Dodajte vegetu, papar, tucanu papriku i sol i promjesajte

7.

Dodajte riz przite jos 1 minut pospite alovu papriku promjesajte i maknite od stednjaka pa dodajte naseckani persun i promjesajte

Slaganje
1.

U nauljenu tavu naredite red krompir , pa pola fil , pa kolute patlidjana , pa drugu polovinu fila i na kraj opet red krompira

2.

Zalite s vodom i prekrite lagano aluminijumskoj foliju da krompir ne izgori a voda ipak ima gde isparivati i stavite u zagrejanom pec na 220 stupnjeva oko 1 sat pa izvadite foliju i vratite jos 10 minuta

3.

Pospite prelivom (sve sastojke viljuskom izmutite) i vratite u pec oko 15 minuta

4.

Dobar tek

5.

opet pravjena

  • Musaka(8)
  • Musake(2)
  • Patlidjan(2)
  • Mljeveno(1)
  • Brza slana jela(1)
  • Meso(1)
  • Patliđan(1)

31

Jesi hvala ti ,samo sam htjela biti sigurna Ko pita ne skita, zar ne

alova paprika=slatko crvena paprika=paprika….Jesam ti pomogla?

oprosti molim te a sto je alova paprika

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)