Moj profil
ngmina
19.10.2013.

Muffini od bundeve sa cimet secerom

44

Jako fini muffins od bundeve posuti cimetom i secerom...Sve se miksa u jednoj zdjeli. Brzo gotovi, a cijela kuca mirisi.

Jako fini muffins od bundeve posuti cimetom i secerom...Sve se miksa u jednoj zdjeli. Brzo gotovi, a cijela kuca mirisi.

ngmina
19.10.2013.

Sastojci

Sastojci za 12 muffina
380g pirea od bundeve
113g otopljenog maslaca
3 velika jaja
200g secera
2 zlicice pumpkin pie spice (ili zacina za medenjake)
1 zlicica praska za pecivo
pola zlicice sode bikarbone
1 zlicica soli
295g brasna
...i jos je potrebno za posuti po muffinima
30g secera
2 zlicice cimeta

Priprema

1.

Smiksajte pire od bundeve i maslac te dodajte jaja (jedno po jedno).

Dodajte 200 g secera, pumpkin pie spice, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i sol i sve dobro smiksajte.

Zatim dodajte 295g brasna. Smiksajte da se sve sjedini.

Ugrijte pecnicu na 180 C.

Rasporedite smjesu u kalup za muffine.

2.

Pomjesajte preostalih 30g secera sa 2 zlicice cimeta i pospite po nepecenim muffinima.

Stavite u pecnicu i pecite oko 22-25 minuta.

Posluživanje

Mozda se umjesto pirea od bundeve moze staviti apple sauce/sos od jabuka, a  pumpkin pie spice zamjeniti zacinom za medenjake. 

  • Bundeva(5)
  • Muffins(2)
  • Mafini(1)
  • Maffinsi(1)
  • Muffins-slatko(1)

10

Pravila sam ih jucer i smanjila secer na 200gr i bilo je sasvim dovoljno pa cu promjeniti i u receptu. Muffini su planuli u trenu. Danas ih pravim opet!

I ja isto obozavam taj miris....Hvala Mirjana, anavalbi..👋

predivan receptić!