Moj profil

Mućkalica od gljiva

35 minuta
26

Recept je iz knjižice "Super jela s pečurkama"

danas su kod mene na meniju šampinjoni, a ovaj ručak je zdrav i lagan

a što je najbitnije brzo se sprema

Recept je iz knjižice "Super jela s pečurkama"

danas su kod mene na meniju šampinjoni, a ovaj ručak je zdrav i lagan

a što je najbitnije brzo se sprema

Sastojci

za
500 g pečuraka
1 veća glavica crnog luka
1/2 glavice belog luka
100 ml crnog vina
200 ml vode
1 veza peršuna
1 kocka za supu
biber i so

Priprema

1.

Crni i beli luk očistite, sitno iseckajte, a gljive iseckajte na kockice, pa zajedno prodinstajte na malo ulja.

2.

Dodajte vino, kocku za supu i paradajz izrezan na kockice.

3.

Sipajte vodu i krčkajte dok pečurke ne omekšaju i dok se smesa malo ne zgusne.

4.

Na kraju dodajte iseckani peršun i posolite i popaprite po ukusu.

5.

Mućkalicu poslužite uz palentu ili obarene makarone.

  • Gljive(4)
  • Gljive-razna-jelaaa(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Isprobano-luli(1)

25

Draga Ljiljana puno hvala na poverenju i isprobavanju, drago mi je što vam se dopalo. ❤️

Odlicno.Hvala ti Viva👋

Hvala Ana moja, i hvala na sličici u galeriji, divna je.

Ovako je ispalo drugima