Moj profil

Mrvičasta Pita sa Šljivama i Makom

193

Dok ima šljiva, obavezno pravim ovaj kolač ! 

Dok ima šljiva, obavezno pravim ovaj kolač ! 

Sastojci

Za mrvice
400 g brašna
200 g šećera
1 žličica cimeta
prstohvat soli
3 žlice hladne vode
200 g maslaca
Za nadjev
700 - 800 g šljiva

Priprema

1.

Rernu ugrijati na 175 C.

Kalup (veličine 26 cm) namastiti i pobrašniti.

Šljive oprati i prepoloviti pa izvaditi košpice.

U jednu posudu staviti brašno, šećer, mak, cimet i prstohvat soli.

Sada dodati, na manje komadiće, izrezan maslac i hladnu vodu pa sa prstima sve dobro izmiješati dok se ne stvore mrvice.

2.

2/3 mrvica podijeliti u kalupu i sa rukom pritusniti da dobijete ravnu podlogu.

Sada šljive podijeliti po podlogi i posuti po njima 2 žlice smeđeg šećera.

Zatim sa preostalim mrvicama prekriti šljive i kolač peći u zagrijanoj rerni od prilike 35 - 40 min.

  • Šljive(10)
  • Mak(5)
  • Pite(2)
  • Always(1)
  • Tart-slatki(1)
  • Shljive(1)
  • Tart-sladak(1)
  • Proba(1)
  • Pita-slatka(1)

27

Izvanredan!

upravo sam ga spekla, prefini kolač, jako fino 🙂🙂

Zanimljivo, mali odmak od klasike 😉

Ovako je ispalo drugima