...jednostavna i ukusna "slagana"-pita,specificna po tome sto mora da "odlezi",najmanje 6 sati u frizideru,ili jos bolje preko noci..probajte je i na ovaj nacin..
...jednostavna i ukusna "slagana"-pita,specificna po tome sto mora da "odlezi",najmanje 6 sati u frizideru,ili jos bolje preko noci..probajte je i na ovaj nacin..
Sastojci
Priprema
Uzmite 4-5 kora,malo ih izguzvajte rukom ,na velicinu pleha,pa ih stavite na pouljen pleh.Na koru stavite sir,ponovo slozite 4-5 kora,pa na njih stavite ostatak sira,preko sira stavite preostale kore 4-5.Pitu izrezite na kocke pa svaku zalijte sa zlicom hladnog ulja. U posudi izmijesajte jaja,mlijeko,mineralnu vodu,posolite i popaprite po ukusu. Umucenom smjesom prelijte pitu. Ovako pripremljena pita mora da odstoji najmanje 6 sati ili preko noci u frizideru. Pitu pecite na 220C oko 35 minuta,ako primjetite da pita tamni pokrijte je sa alfolijom i pecite do kraja.
Posluživanje
Posluzite sa kiselim mlijekom,kefirom,jogurtom ili kiselim vrhnjem..
5