Moj profil
krema
4.10.2008.

MONTE KOLAČ

90 minuta
291

Za ovaj kolač nisu vam potrebne neki specijalni sastojci. Treba vam dobra volja i sastojci koje uvijek imamo u frizideru…

Za ovaj kolač nisu vam potrebne neki specijalni sastojci. Treba vam dobra volja i sastojci koje uvijek imamo u frizideru…

krema
4.10.2008.

Sastojci

za
BISKVIT
5 žumanjaka
5 žlica šećera
5 žlica mljevenih oraha
5 žlica oštrog brašna
1 prašak za pecivo Dolcela
5 bjelanjaka
BIJELA KREMA
7 dl mlijeka
5 žlica šećera
1 vanil šećer Dolcela
6 žlica oštrog brašna
20 dkg margarina
CRNA KREMA
5 dl slatkog vrhnja za šlag Dolcela
20 dkg čokolade

Priprema

1.

Izmješajte pjenasto žutanjke i sećer, dodajte orahe, brasno i prasak za pecivo. Izmjesajte lagano žlicom i dodajte snijeg od bjelanjaka.Promješajte.
Peći na 180 stpnjeva 20-ak min

2.

U mlijeko dodajte secer, vanil šecer i brasno. Neprekidno mješajući kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. U ohlađenu kremu dodajte 20 dkg margarina.

3.

U slatko vrhnje dodajte 20 dkg polomljene čokolade i kuhajte na laganoj vatri dok se čokolada ne rastopi. Maknite s vatre, pricekajte 5 min i prelijte po bijeloj kremi

Posluživanje

Crna krema ispadne skroz rijetka,ali se u frizideru stisne…

  • Kolači(11)
  • Kolač(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaciii(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Klasika(1)
  • Za-bajram(1)
  • Monte-kolac(1)

33

Cure, drago mi je da vam se sviđa....Moram priznati, ja ga već duuuugo nisam radila...moram to pod hitno ispraviti....

Pree pre dobar kolac! Moj decko ga obozava a i svi u kuci 😉 danas sam ga radiila.

Hvala.... Evo, ja ga ovaj vikend radim, nakon par godina pauze 🙂 je konačno došao opet na red....