Moj profil

Molten peanut butter and chocolate fondant cakes

25 minuta
323

Recept je od Donnae Hay... Ja odusevljena ovim savršenstvom, pa ne mogu a da ne podelim recept sa vama.. Citiraću Donnine reči: "These fondant cakes are an absolute show-stopper and so simple to make. Dig your spoon in for luscious mouthfuls of molten peanut butter goodness" 

Recept je od Donnae Hay... Ja odusevljena ovim savršenstvom, pa ne mogu a da ne podelim recept sa vama.. Citiraću Donnine reči: "These fondant cakes are an absolute show-stopper and so simple to make. Dig your spoon in for luscious mouthfuls of molten peanut butter goodness" 

Sastojci

za
100g maslaca
2 žumanceta
4 kafene kašike putera od kikirikija
* kakao za posipanje po želji

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200C.

2.

Iseckan maslac i čokoladu rastopiti na tihoj vatri. 
Jaja, žumanca i šećer dobro izmutiti. 

3.

Zatim dodati istopljenu čokoladu i maslac i brašno, pa sve još umutiti dok se ne sjedini.

4.

4 nauljene i pobrašnjene ili maslacem namašćene modle za souffle ili šoljice od 250ml napuniti smesom do 3/4, pa u svaku onda u sredinu dodati po kašiku putera od kikirikija.

5.

Modle staviti u tepsiju i peći 16-18minuta.

6.

Napomena: ako ne volite puter od kikirikija slobodno zamenite za neko drugo punjenje (karamel, kockica bele čokolade, džem..) ili ih nemojte puniti ničim.. Testo je i samo od sebe savršeno... 

Posluživanje

Služiti odmah pečene tako što ćete nožem preći između modle i tortice pa je okrenuti na tanjir.
Po želji ih pospite kakaom ili poslužite uz šlag. 

  • Čokolada(10)
  • Lava-kolac(6)
  • Kikiriki-puter(5)
  • Kikiriki-maslac(4)
  • Souffle(3)
  • Sufle(2)
  • Kikiriki(2)
  • Kolači(2)
  • Donna-hay(2)

47

Moze li se pripremit 2/3 dana ranije, da efekat ostane isti?

Izvinite, samo da provjerim da li je ovo samo 35 gr brašna ili je greška? 🙂

Moze sigurno, mozes i maslac od kikirikija :-)

Ovako je ispalo drugima