Bez glutena, bez šećera, bez mlijeka, bez jaja, s malo masnoće...
Morate ih probati da se uvjerite kako su savršeni!
Prhki i hrskavi s očaravajućim okusom čokolade i prženih badema...
Bez glutena, bez šećera, bez mlijeka, bez jaja, s malo masnoće...
Morate ih probati da se uvjerite kako su savršeni!
Prhki i hrskavi s očaravajućim okusom čokolade i prženih badema...
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Dvije žlice chia sjemenki namočimo u 5 žlica vode i ostavimo 10-ak minuta.
(ako nemate chia sjemenke - zamjena su 2 jaja)
U zdjeli pomiješamo sitno samljevene bademe, kokosovo i rižino brašno te pola žličice sode bikarbone i prstohvat soli.
Na pari topimo čokoladu i kokosovu mast/ulje.
U rastopljenu čokoladu umiješamo namočene chia sjemenke (ili jaja) te suhe brašnaste sastojke te sve zajedno dobro promiješamo i sjedinimo.
Oblikujemo male kuglice i po želji ih uvaljamo u kokosov šećer.
Kuglice stavljamo na papir za pečenje na plehu.
Pečemo 15 minuta na 180° C.
Dobar tek! :)
Posluživanje
Pustimo ih da se ohlade, ne smijemo ih odmah nakon pečenja dirati - moraju se stisnuti!
Malo me podsjećaju na raspucance.
Čuvati nekoliko dana u metalnoj kutijici za bolju hrskavost.
Hvala na odgovoru, a kad ih budem pravila javim
Ruzica-59, možete staviti obično brašno. A rižino oni koji ne jedu gluten. Jako su fini, baš su me oduševili pa se nadam da će i Vas! Javite dojmove! :-)
dal obično brašno može zamjenit rižino ?....izgledaju mi fini i zdravi 😋👍
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara