Probajte pojesti samo jednu... Nećete uspeti... :)
Sastojci
Priprema
U odgovarajuću posudu sipati mleko, kašiku šećera, razmrviti kvasac i ostaviti da nadođe.
Onda dodati i ostale sastojke, jedno po jedno (so, šećer u prahu, rastopljeni maslac, brašno oko 600 g za početak). Umesiti testo, dodati jedno po jedno jaje i po potrebi brašno. Testo treba da bude glatko, mekše od običnog testa za hleb. Ostaviti ga da nadođe.
Kada testo nadođe, razvučemo ga na debljinu od 1 cm (otprilike) i kalupom ili čašom vadimo krofne. Ostavimo da malo odstoje.
Kada blago narastu, u odgovarajućoj šerpi zagrejemo mast i pržimo krofne sa obe strane dok lepo ne porumene. Vadimo ih na salvete da upiju masnoću.
Za čokoladni preliv rastopimo čokoladu sa uljem.
Prijatno :)
Kako je tebi ispao recept?
4