Malo kasnim sa receptom ,ali evo ga konacno je tu :-)
Sastojci
Priprema
Za koru pjenasto umutiti jaja sa secerom i vanilom.
Dodati ulje i vodu i pomijesati.
Zatim dodati brasno ,gustin,sol prasak za pecivo i koru od limuna i lagano miksati da se sjedini.
Okrugli kalup za tortu velicine 28 cm premazati uljem i posuti brasnom.
Istresti pripremljenu smjesu i peci na 180 stepeni 20 minuta.Provjeriti cackalicom da li je gotovo.
Gotovu koru ostaviti da se potpuno ohladi.
Za fil ako koristite smrznute borovnice odmrznuti ih i dobro ocijediti.
U zdjelu staviti sir,maslac,secer i vanilu i dobro umutiti.
Dodati slag i slag fix i lagano pomijesati samo toliko da se sjedini.
Na kraju dodati borovnice i lagano pomijesati.
Ohladjenu koru staviti na tanjir za tortu i onda staviti obruc za tortu (bez donjeg dijela)kojem smo prethodno stranice premazali uljem.Istresti pripremljeni fil i premazati preko kore.
Pokriti plasticnom folijom i ostaviti u frizider na pola sata-sat da se malo stegne.
Kada se malo stegne premazati slagom ,pokriti opet folijom i najbolje ostaviti preko noci u frizideru.
Za premaz u serpicu staviti borovnice ,secer,sok od limuna i kasiku vode i kada pocne da kuha kuhati na laganoj vatri 5 minuta.
Nakon 5 minuta supljim kasiko, izvaditi borobnice iz sirupa.
U jednoj zdjelici pomijesati gustin sa 3 kasike vode,dodati sirupu i kuhati jos 2-3 minute na laganoj vatri.
Ostaviti da se potpuno ohladi.
Krem sir dobro umutiti sa secerom u prahu.Dodati pripremljen sirup i miksati dok se ne sjedini.
Lagano skinuti obruc sa torte i okolo torte premazati sa pripremljenim premazom.
Sa ostatkom premaza ukrasiti tortu po zelji.
Ostaviti u frizider da se dobro ohladi prije sluzenja.
Posluživanje
********Ja koristim gotovi smrznuti slag cool whip,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga,jednu za prvi fil ,jednu za drugi.
Hvala puno draga ngmina 🙂 Upravo tako ja nikada ne koristim heavy whipping cream kao slag ,kada god sam ga napravila bila je propast 🙁 Puno pozdrava draga moja 👋
Ja isto nisam imala nikada problema sa Kraftovim cool whipom...ali jesam sa heavy whipping cream-om...nekako mi sve splasne s njim.
Kako je tebi ispao recept?
16