Moj profil
Jedno cu reci savladala sam i ovo ❤❤
Sastojci
Priprema
1.
- Čitave paprike i patlidžane pecite u pećnici na 220 stupnjeva Celzijevih oko 20 – ak minuta. To ćete morati u više navrata kako biste ispekli cijelu količinu povrća. Pečeno povrće stavljate u najlonske kese kako bi voda isparila.
- Nakon pečenja paprike i patlidžane ogulite i očistite od sjemenki.
- Paprike i patlidžani se moraju dobro ocijediti, a najbolje ih je ostaviti na cjedilu preko noći.
2.
Povrce izmiksamo sa cesnjakom u blenderu barem sam ja tako i stavimo u siroki lonac na vatru.
3.
Kad voda iz smjese ispari ulijemo pola litre ulja i posolimo po zelji.
4.
Kad smjesa postane kremasta, spremna je za pohranjivanje u sterilizirane staklenke.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5