Kolac sa sljivama je omiljeni kolac moje snahe Britte a sada vadim sljive iz zamrzivaca da obradujem malo i moju snajku.
Kolac sa sljivama je omiljeni kolac moje snahe Britte a sada vadim sljive iz zamrzivaca da obradujem malo i moju snajku.
Sastojci
Priprema
U vecu zdijelu prosijati brasno dodati omeksani maslac jaja prasak za pecivo ,vanili secer ,secer i kiselo vrhnje te sve zajedno zamjesiti u jednu kompaktnu masu te uviti u prozirnu foliju i staviti u frizider da odstoji sat vremena.
Tijesto podijeliti u dva dijela jedan razvaljati i staviti u podmzanu i pobrasnavitu okruglu tepsiju a drugi dio spremiti u zamrzivac
Na razvaljano tijesto namazati pekmez od plavih sljiva poslagati sljive i zaliti sa izradenom kremom od dva pudinga 150gr svjezeg krem sira i 150 gr secera ,mlijeka i cimeta te preliti preko kolaca.
Drugi dio tijesta izvaditi i naribati na kolac te staviti b ademove listice i peci na 180°dok nedobije lijepu zlatno smedu boju,kolac mozemo posluziti uz kuglu vanilij sladoleda
10