Moj profil
DUKA11
28.1.2015.

Mljeveno u oblatni

30 minuta
55

Za ovo sam čula na poslu i odlučila probati...Neobično,drugčije ali fino...još ako volite mljeveno ili pohano..!!

Za ovo sam čula na poslu i odlučila probati...Neobično,drugčije ali fino...još ako volite mljeveno ili pohano..!!

DUKA11
28.1.2015.

Sastojci

za
1 velika oblatna
par žlica juhe za namočiti koru
punjenje;
50 dag mljevenoga mesa(piletine ili svinjetine)
1 jaje
1 m.ž soli
1 m.ž suhoga češnjaka
1 m.ž vegete
2-3 v.ž krušnih mrvica
za pohanje;
10 dag glatkoga brašna
10 dag krušnih mrvica
2 jaja
sol,vegeta

Priprema

1.

Oblatnu natopite toplom juhom kako biste je lakše motali.Pripremite punjenje-pomiješajte mljeveno meso sa začinima jajetom i krušnim mrvicama.Ostavite da odstoji 10 minuta pa tim nadjevom premažite oblatnu i što čvršće zarolajte.Stavite u zamrzivač na 1 sat da bi lakše rezali šnite od 1 cm.

2.

Narezane šnite pohajte tako da ih uvaljate u brašno,razmućena jaja i krušne mrvice.Pržite ih na malo ulja s obje strane oko 10 minuta .Izvadite na papirnati ubrus da se upije višak masnoće pa poslužiti uz salatu i prolog po želji -npr.krokete.

  • Mljeveno meso(3)
  • Oblatne(2)
  • Isprobala(1)
  • Probati(1)
  • Oblatne-slane-sa-mesom(1)
  • Meso(1)
  • Party(1)
  • Ručak(1)

7

👍, jedan sličan sa dodatkom špinata već imam u omiljenima, no ide i ovaj!

Oblatne nisu žilav nakon pečenja....samo ih treba dobro natopiti da se lakše rolaju...

Ovo je baš zanimljivo....😍