Mljac-mljac krema zatorte

12 osoba
15 minuta
20
Mljac-mljac krema za torte

Ovaj recept je odlična stvar za sve vas koji želite praviti domaću tortu, a ne želite ništa komplikovano... u originalnom receptu, prijateljica od koje sam dobila recept, umjesto kora koristila je piškote, može se koristiti i plazma keks, petit keks, kupovne kore za tortu ili možete napraviti sami kore po nekom vašem receptu... ali u svakoj verziji će biti nevjerovatno ukusna

Ovaj recept je odlična stvar za sve vas koji želite praviti domaću tortu, a ne želite ništa komplikovano... u originalnom receptu, prijateljica od koje sam dobila recept, umjesto kora koristila je piškote, može se koristiti i plazma keks, petit keks, kupovne kore za tortu ili možete napraviti sami kore po nekom vašem receptu... ali u svakoj verziji će biti nevjerovatno ukusna

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 12 osoba
6 supenih kašika šećera
6 supenih kašika šećera u prahu
200 g putera
200 g mljevenih oraha, ili badema ili lješnjaka

Priprema

1.

Umutiti bjelanca u čvrst snijeg (dakle moraju biti hladna i možete dodati malo soli ili par kapi limunovog soka) i u odvojenoj posudi žumanca sa 6 kašika secera.


Čokoladu za kuhanje rastopiti na pari i dodati u jaja.


Izraditi puter koji se malo razmekšao na sobnoj temperaturi sa šećerom u prahu, pa dodati u ohlađeni fil.


Na kraju dodati mljevene orahe (ili lješnjake ili bademe)

Posluživanje

Ukoliko kore pravite od slaganog keksa, slažite red keksa u duboku šerpu, prvo ga par sekundi umočite u mlijeko ili bijelu kafu ali pazite da se ne raspadne.  Zatim stavite fil, pa koru, pa fil, pa koru i ostavite nekoliko sati u frižider da se stegne, izvrnete naopako i ukrasite po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)