Ovaj recept je odlična stvar za sve vas koji želite praviti domaću tortu, a ne želite ništa komplikovano... u originalnom receptu, prijateljica od koje sam dobila recept, umjesto kora koristila je piškote, može se koristiti i plazma keks, petit keks, kupovne kore za tortu ili možete napraviti sami kore po nekom vašem receptu... ali u svakoj verziji će biti nevjerovatno ukusna
Ovaj recept je odlična stvar za sve vas koji želite praviti domaću tortu, a ne želite ništa komplikovano... u originalnom receptu, prijateljica od koje sam dobila recept, umjesto kora koristila je piškote, može se koristiti i plazma keks, petit keks, kupovne kore za tortu ili možete napraviti sami kore po nekom vašem receptu... ali u svakoj verziji će biti nevjerovatno ukusna
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca u čvrst snijeg (dakle moraju biti hladna i možete dodati malo soli ili par kapi limunovog soka) i u odvojenoj posudi žumanca sa 6 kašika secera.
Čokoladu za kuhanje rastopiti na pari i dodati u jaja.
Izraditi puter koji se malo razmekšao na sobnoj temperaturi sa šećerom u prahu, pa dodati u ohlađeni fil.
Na kraju dodati mljevene orahe (ili lješnjake ili bademe)
Posluživanje
Ukoliko kore pravite od slaganog keksa, slažite red keksa u duboku šerpu, prvo ga par sekundi umočite u mlijeko ili bijelu kafu ali pazite da se ne raspadne. Zatim stavite fil, pa koru, pa fil, pa koru i ostavite nekoliko sati u frižider da se stegne, izvrnete naopako i ukrasite po želji.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara