Moj profil
Godinama ga spremamo na isti način moja mama Mirjana i ja, probajte odličan je.
Godinama ga spremamo na isti način moja mama Mirjana i ja, probajte odličan je.
Sastojci
Priprema
1.
Za ovaj recept potrebno je 11kg paradajza da bi dobili 10kg očišcenog paradajza .Paradajz isecite na veće komade i sameljite na mašni za meso na najkrupnije sito.Samleven paradajz sipati u vecu šerpu i dodati 10 ravnih kasičica soli, 1 vezu seckanog celerovog lišca,1 veza seckanog peršunovog lišća i 1 kesicu vinobrana od 5g. Sve dobro izmešati i ostaviti 24 časa da stoji pri tome povremeno izmešate paradajz. Sipati u flaše.
Posluživanje
Odlična salata uz dodatak seckanog crnog luka, uz kuvan pasulj, fantastično!!!!!!!!!!!!!!!
Ko voli ljuto može samleti i par ljutih papričica i dodati paradajzu.
1