Moj profil

Mini Oreo Cheesecakes

30 minuta
70

Ove male i ukusne mini tortice sa Oreo keksicima i sirom pravila sam u silikonskim kalupima . U  ovoj smjesi ima dovoljno sastojaka za 8-10 mini tortica ovisno o velicini kalupica . Ako nemate ovakve silikonske kalupice mozete ovaj fini desert sloziti i u lijepe case i jos sve obogatiti sa svijezim vocem ako zelite .

Ove male i ukusne mini tortice sa Oreo keksicima i sirom pravila sam u silikonskim kalupima . U  ovoj smjesi ima dovoljno sastojaka za 8-10 mini tortica ovisno o velicini kalupica . Ako nemate ovakve silikonske kalupice mozete ovaj fini desert sloziti i u lijepe case i jos sve obogatiti sa svijezim vocem ako zelite .

Sastojci

za
Podloga
12 kom Oreo keksica
Cheesecake
240 g krem sira
170 g bijele cokolade
10 Oreo keksica
Dekoracija

Priprema

1.

Za podlogu keksice samelji u multipraktiku , a cokoladu otopi . U zdjeli za mijesanje izmijesaj mrvice od keksica i otopljenu cokoladu , stvorice se grudice , ali tako treba biti . U silikonske kalupe uspi po jednu zlicu cokoladnih mrvica , pa oblom stranom zlice utisni podlogu u dno kalupa . Ostavi sa strane da se podloga stisne . 

2.

U zdjelu za mijesanje stavi krem sir , pa ga mikserom dobro izmiksaj . Cokoladu otopi i ohladi , pa je dodaj siru i sve opet izmjesaj , na kraju dodaj vrhnje i sve miksaj dok ne postane pjenasto . Oreo keksice nasjeckaj , pa ih dodaj u gornju smjesu i dobro izmijesaj i to iskljucivo spatulom . 

3.

Zlicom puni kalupice sa podlogom i lagano pritiskaj da se ne stvore zracni jastucici . Napunjene kalupe dobro izravnaj , pa sve spremi u zamrzivac na 2-3 sata ili pak preko noci ako vam je lakse . U medjuvremenu na pari ili u mikrovalnoj otopi cokoladu i 100 ml vrhnja , otopljeno i dobro izmijesano ostavi sa strane da se ohladi . 

4.

Rashladjene tortice istisni iz kalupa i prebaci na tacnu ili tanjur , pa cijelu gornju povrsinu prekrij otopljenom cokoladom . Posto su tortice ledene cokolada ce se odmah stiskati . Drugi dio vrhnja ulupaj u slag , pa uz pomoc slasticarske vrecice nanesi na svaku torticu po jednu rozetu i na kraju u svaku rozetu utisni po jedan keksic . 

  • Cheesecake(1)
  • Tortica(1)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Desert-u-casi(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Kremasti(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Mini-tortice(1)
  • Krem-sir(1)

3

Predivan desert.😍

Divno, a brzo i lako da se napravi! 👍👋

Divni mini kejkići❤️

Ovako je ispalo drugima