Moj profil
LuAnn
29.8.2013.

Mini kuglofici sa grozdjem i jagodama

90 minuta
13

Mekani , fini i aromaticni vrijedi pokusati .

Mekani , fini i aromaticni vrijedi pokusati .

LuAnn
29.8.2013.

Sastojci

za
Za tijesto
300 g brasna
1/2 zlicice sode bikarbone
1/2 zlicice soli
240 g maslaca
300 g secera
3 jaja
1 limun ( sok i korica )
2 vanilije
240 ml jogurta
170 g jagoda
I jos
secer u prahu
170 g grozdja

Priprema

1.

Brasno , sodu i sol prosij zajedno . Maslo ,  secer i vaniliju  pjenasto izmuti , pa dodaj jaja jedno po jedno .  Umuti koricu i sok od limuna . 

2.

Gornjoj mjesavini naizmjenicno dodaji mjesavinu s brasnom i jogurt u tri navrata . Tijesto podijeli na dva dijela , pa u jedan umijesaj narezane jagode , a u drugi dio grozdje . Tijesto prebaci u namascene i pobrasnjene kalupe .

3.

Kuglofice peci u zagrijanoj pecnici na 165 stupnjeva oko 30-35 min. zavisno od velicine kalupa . Gotove kuglofice pusti da se malo prohlade u kalupu 10-tak min. pa ih tek onda izvadi iz kalupa i pusti da se potpuno ohlade . 

4.

Hladne kuglofice pospi secerom u prahu .

  • Kuglof(2)
  • Grozdje(1)
  • Jagode(1)
  • Kolači(1)

9

Puno puno hvala!

Oprosti , evo sam ispravila gresku . Vanilija se doda sa secerom .

Pozdrav!

Imam kratko pitanje, u sastojcima imate između ostalog navedene i 2 vanilije, a u pripremi se ne spominju nego se spominje mješavina sa brašnom. Molim Vas da mi to malo pojasnite jer bi ih radila sutra 🙂