Moj profil
LiliN
30.12.2010.

Mince pies

21

Engleska tradicija

Engleska tradicija

LiliN
30.12.2010.

Sastojci

za
Za podlogu:
190 gr brasno
40 gr sitno samljeveni lesnjaci
30 gr secer
1/4 zlicica so
110 gr smrznuti puter
2 zumanca
1/2 zlicica ekstrakt vanila
2 zlice ledena voda
Za punjenje
90 gr seckano suvo grozdje
60 gr seckana kandirana korica pomorandze
60 ml Brandy
1 pomorandja samo rendana korica
2 zlice smedji secer
1 zlicica limunov sok
1/2 zlicica cimet u prahu
1/2 zlicica muskatni orascic u prahu
1/4 zlicica karanfilic u prahu
I jos:
1 jaje za premazivanje
24 cela oljustena badema za ukrasavanje

Priprema

1.

Za punjenje pomesajte sve sastojke i ostavite na sobnoj temperaturi u zatvorenoj staklenki najmanje 3 dana. Ako voce upije tekucinu dolijte prema potrebi Brandy.

2.

Podlogu pripremete prema ovom receptu.

3.

Ugrijte rernu na 205 C.

Kalup za mini muffins namastite puterom.

4.

Testo za podlogu rastanjite na debljinu 5 mm. Isecite na krugove malo vece od promera kalupica, pa nezno utisnite testo u svaki od njih.

Rasporedite punjenje, otprilike po jednu kasicicu.

Ukrasite celim bademom.

Lagano premazite razmucenim jajetom.

5.

Pecite 10-15 min, ili dok ne dobiju zlatnu boju.

Prohladite u kalupu, pa na resetki ohladite do kraja.

Cuvajte u zatvorenoj kutiji.

Mozete i ostaviti u zamrzivac, pa koristiti prema potrebi.

  • Kolač(1)
  • Mince-pies(1)

8

Fala ti mnogu. Bas mi e drago sto vi se bendisaa.😁

I mene mi  bea mnogu vkusni😁Site sto gi probaa gi bendisaa!

Bravo za tebe😉

#5 Blagodaram za ubaviot komentar 🙂