Još jedna rozenka sa čokoladom i lješnjacima, jako ukusna
Sastojci
Priprema
Odvojiti 3 dl mlijeka, izmješati sa pudingom, gustinom i šećerom pa zakuhati u ostatak provrelog mlijeka. Mješati dok se fil zgusne, pa dodati 240 gr milka čokolade i izmješati dok se čokolada rastopi. Kad se fil ohladi, posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa spojiti sa filom i dodati mljevenu plazmu.
Filovati rozen kore, po nekoliko kašika fila, na zadnju samo tanko namazati fil. Dok filujete, svaku koru blago pritisnuti rukom i fino pravnati. Ostaviti u frižideru oko sat vremena pa preliti glazurom.
Za glazuru otopiti čokoladu i ulje, malo prohladiti pa preliti preko torte i zagladiti dugačkim nožem. Ostaviti u frižideru ili na hladnom preko noći.
Prije rezanja izvaditi iz frižidera, 15 min na sobnu temperaturu.
23Komentara