Ove predivne pralinice sa neznim omotacem od predivne mlecne cokolade i srcem od divne nezne kremice od lesnika poklanjam mojoj miloj Dubravki( https://www.coolinarika.com/klub/dubravka62/ ) za njen rodjendan :)
Zdravlje i sreća nek' s tobom korača
nek' te prati ljubav od čelika jača
Otac Nebeski nek' ti bude štit
s tobom kroz život nerazdvojna nit !
Srecan rodjendan kumice moja :)
Ove predivne pralinice sa neznim omotacem od predivne mlecne cokolade i srcem od divne nezne kremice od lesnika poklanjam mojoj miloj Dubravki( https://www.coolinarika.com/klub/dubravka62/ ) za njen rodjendan :)
Zdravlje i sreća nek' s tobom korača
nek' te prati ljubav od čelika jača
Otac Nebeski nek' ti bude štit
s tobom kroz život nerazdvojna nit !
Srecan rodjendan kumice moja :)
Sastojci
Priprema
Otopiti na pari milka cokoladu sa uljem.
Cokoladom premazivati vunutrasnjost vecih kalupa za praline(to raditi sa cetkicom).
Staviti u zamrzivac na 5 minuta da se cokolada stegne.Postupak ponoviti jos 2 puta.
Zelatin pomesati sa 5 kasika vode i ostaviti da nabubri.Za to vreme skuvati puding sa mlekom i secerom pa dodati u vruce eurokrem i zelatin,dobro promesati i ostaviti da se ohladi.
Umutiti slatku pavlaku,dodati ohladjen puding i jos mutiti da se masa ujednaci.
Puniti praline.
Za podlogu istopiti cokoladu sa maslacem pa dodati u keks sa secerom i rukama umesiti .Masu podeliti na 12 delova i napraviti loptice.
Svaku lopticu stisnuti na tacnu i napraviti okruglu pljeskavicu velicine pralina pa ih poklopiti.
Ostaviti u frizider na 3 sata.
26